胎牛血清的正確保存方式

胎牛血清自上市以來(lái)一直存在爭議。從制造商、價(jià)格、鑒定到產(chǎn)品質(zhì)量，如何正確保存產(chǎn)品都是一些大問(wèn)題。將帶領(lǐng)您學(xué)習如何正確使用和保存血清。

標準血清的鑒別方法：

血清凝固沉淀的淡黃色透明液體，如從血管中提取血液，放入試管中，無(wú)抗凝劑，血液迅速凝固，形成凍結。凝血塊收縮，周?chē)恋淼牡S色透明液體為血清，凝血后也可通過(guò)離心獲得。在凝血過(guò)程中，纖維蛋白原轉化為維蛋白塊，因此血清中沒(méi)有纖維蛋白原，這與血漿不同。在凝血反應中，血小板釋放出許多物質(zhì)，凝血因子也發(fā)生了變化。這些成分留在血清中，并繼續改變，如凝血酶原轉化為凝血酶，隨著(zhù)血清儲存時(shí)間的逐漸減少甚至消失。這些也是與血漿的區別。但大量不參與凝血反應的物質(zhì)與血漿基本相同。為了避免抗凝劑的干擾，血液中許多化學(xué)成分的分析都以血清為樣本。

胎牛血清作用：

胎牛血清是細胞培養中大量zui的天然培養基，富含細胞生長(cháng)所需的營(yíng)養物質(zhì)，常用于動(dòng)物細胞的體外培養，具有重要的功能。

血清保存要點(diǎn)：

1.需要長(cháng)期保存的血清務(wù)必儲存在-20℃-70℃的低溫冰箱中。4℃冰箱的保存時(shí)間不得超過(guò)1個(gè)月。因為血清結冰時(shí)體積會(huì )增加10%左右，所以在冷凍在低溫冰箱之前，血清務(wù)必保留一定的體積空間，否則容易污染或玻璃瓶?jì)隽选?/span>

2.熱滅活是指56℃，30分鐘加熱完全解凍的血清，加熱過(guò)程務(wù)必均勻搖晃，熱處理的目的是滅活血清中的補充成分。除非必要，否則一般不建議進(jìn)行這種熱處理，因為熱處理會(huì )導致血清沉淀顯著(zhù)增加，但也會(huì )影響血清的質(zhì)量。補充劑的參與反應包括：細胞毒性、平滑肌細胞收縮、肥大細胞和血小板釋放組胺，增強吞噬作用，促進(jìn)淋巴細胞和巨噬細胞的化學(xué)趨化和活化。

3.瓶裝血清解凍應逐步解凍：-20℃至-70℃低溫冰箱中的血清在4℃冰箱中溶解1天。然后移入室溫，待完全溶解后重新包裝。在溶解過(guò)程中，需要輕輕搖晃均勻（小心不要引起氣泡），使溫度和成分均勻，減少沉淀的發(fā)生。不要將血清從-20℃直接解凍到37℃，因為溫度變化太大，容易導致蛋白質(zhì)凝結和沉淀。

4.一般廠(chǎng)家提供的血清無(wú)菌，無(wú)需過(guò)濾消毒。如果發(fā)現血清有懸浮物，可以將血清加入培養液一起過(guò)濾，不要直接過(guò)濾血清。

5.血清中的沉淀物和絮狀物:主要是血清中的脂蛋白變性和解凍后血清中的纖維蛋白引起的，不會(huì )影響血清本身的質(zhì)量。離心3000rpm可以在5分鐘內去除，也可以不用處理。顯微鏡下的“小黑點(diǎn)”：經(jīng)過(guò)熱處理的血清，沉淀物的形成將顯著(zhù)增加。一些沉淀物在顯微鏡下被觀(guān)察為“小黑點(diǎn)”，通常被誤認為是血清污染。一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)小黑點(diǎn)不會(huì )影響細胞的生長(cháng)，但如果懷疑血清的質(zhì)量，應立即停止使用，以更換另一批血清。

6.不要把血清放在37℃太久，否則血清會(huì )變得渾濁，血清中的有效成分會(huì )破裂，影響血清質(zhì)量的保存/運輸:-5°C～-20°C。